据悉,借助AI等现代信息技术,全市中小学智慧食堂监管平台得以持续优化,可对学校食堂加工过程、环境卫生等进行24小时不间断识别并实时预警,自动生成整改工单,明确整改责任与时限。自该平台深化应用以来,累计推动整改问题181个,实现了风险隐患早发现、早预防、早处置,着力打造校园食品安全的“长沙样板”。
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作者: 柏初苇 2025年12月02日 10:33
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